Bakan Yumaklı Türkiye Dünya İncir Üretiminde Lider Konumda

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Aydın’ın İncirliova ilçesindeki İncir Araştırma Enstitüsü’nde düzenlenen hasat etkinliğine katıldı. Türkiye’nin küresel incir pazarındaki gücüne dikkat çeken Yumaklı, ülkenin yüzde 28’lik üretim payıyla dünya genelinde birinci sırada yer aldığını açıkladı.

Rekolte ve İhracat Hedefleri

Bakan Yumaklı, 2026 yılı için öngörülen rekolte tahminlerini paylaştı. Buna göre yaş incirde yaklaşık 388 bin ton, kuru incirde ise 94 bin ton üretim bekleniyor. Türkiye, dünya kuru incir talebinin yüzde 60 ila 65’ini tek başına karşılarken, Aydın ili ise Türkiye’deki toplam incir üretiminin yüzde 60’ını gerçekleştiriyor.

Ar-Ge ve Kalite Çalışmaları

İncir Araştırma Enstitüsü bünyesindeki gen bankasında 354 farklı incir çeşidinin koruma altında olduğunu belirten Yumaklı, ihracatta karşılaşılan aflatoksin ve okratoksin gibi sorunların minimize edilmesi için üretici ve ihracatçılarla koordineli çalıştıklarını ifade etti. Öte yandan Bakan Yumaklı, Türkiye’nin son 66 yılın en iyi yağışlarını aldığını belirterek, bitkisel üretimde 140 milyon tonun üzerinde bir rekor beklediklerini sözlerine ekledi.